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やまがたの食材を使ったオリジナルイタリアン
レストランアメーノのリニューアルにあたり、農業・水産業などの１次産業にとどまらず食品加工・流通販売も手掛ける一貫経営（６次産業）で地元寒河江の先進企業である株式会社ジオンジファーム様と協力。オリジナルメニューを用意いたしました。
地元生産者の皆様が大切に育んだ食材を使い、新鮮で安心な食材を使った地産地消の考えのもと、オリジナルなイタリアンを提供してまいります。
ランチタイムメニュー
営業時間１１：００～１４：３０（ラストオーダー１４：００）予約不要
やまがたの食材をふんだんに使ったオリジナルイタリアンを提供いたします。
パスタランチ 1,500円（税込）
アンティパスト＋サラダ＋スープ＋パスタ＋ドリンク付
パスタは３種類からお選びいただけます
Ａ．寒河江ジオンジファームにんにく味噌のアーリオ・オーリオ
Ｂ．山形牛のゴロっとボロネーゼ
C．寒河江産春野菜とベーコンのスパゲッティ（期間限定）
D．庄内浜紅えびのクリームパスタ（※300円増しの1,800円となります）
アメーノカフェ
営業時間１４：３０～１６：３０（ラストオーダー１６：００）予約不要
土日・祝日のみの営業です。
ドルチェプレート＋ドリンク 1,500円（税込）
甘さを抑えた自家製のガトーショコラにたっぷりの生クリーム。
ティラミスにババロア、苺の盛り合せ。苺は寒河江の
観光いちご園「ストロベリーファーム」の苺を使用しております。
ディナータイム
営業時間１８：００～２１：００（ラストオーダー２０：３０）
日曜日のディナーは18:00～20:00（ラストオーダー19:00）
※ご予約は不要です。
やまがたの食材を使ってシェフが腕を振るうオリジナルイタリアン。
パスタは１，０００円よりお召し上がりいただけます。
メニュー例
やまがた野菜のバーニャカウダ（２人前） 780円（税込）
ジオンジファームのにんにく入りアンチョビソース
季節のパスタ 1,200円（税込）
米沢一番育ち豚と鮭川村産きのこの香草パン粉焼き 650円（税込）
やまがたの食材を使ったジェラート 450円（税込）
初夏のやまがたグルメプラン
初夏のやまがたグルメプラン
提供期間：2018年5月1日（火）～6月30日（土）
メニュー
寒河江産レタスとベーコンのサラダ チーズと黒胡椒のドレッシング
山形セルリーとハマグリの朝日町白ワイン蒸し
孟宗筍と山形大葉風味のペペロンチーノ
初鰹のあられ焼き 河北町ルッコラ添え
米沢芳醇豚ロースのタリアータ 寒河江産フランボワーズヴィネガーソース
西村山産さくらんぼのジェラート
おひとり様 3,000円【税込】
４名様以上、３日前までの要予約
ディナータイム限定
ドリンク
アルコールのほか、ソフトドリンク、オリジナルのフルーツビネガーもご用意しております。
